Do Argentiny (nejen) za vínem

01 Letecky z Prahy do Brazílie k vodopádům Iguazú

Letecky se vydáme z Prahy (2 přestupy) až do brazilského Foz do Iguazú – výchozí brány k vodopádům Iguazú z brazilské strany. Po příletu transfer na hotel a odpočinek po dlouhé cestě.

02 Vodopády Iguazú z brazilské strany

Dnes si prohlédneme vodopády Iguazú z brazilské strany. Ta nabízí trochu jiný pohled než ta argentinská – uvidíme odtud panoramatické výhledy na většinu z více než 270 kaskád, které tvoří tento přírodní div. Hlavní trasa vede po vyvýšených chodnících a lávkách podél kaňonu řeky Iguazú. Po prohlídce vodopádů můžeme ještě navštívit Parque das Aves, velký ptačí park rozkládající se na ploše přes 16 hektarů subtropického lesa, domov více než 1 300 ptáků. Dřevěné stezky nás zavedou prostornými voliérami, kde se přiblížíme k tukanům či papouškům téměř na dosah. Odpoledne přejedeme hranice na argentinskou stranu do města Puerto Iguazú se zastávkou na vyhlídce Hito de las Tres Fronteras, symbolickém místě na pomezí Argentiny, Brazílie a Paraguaye.

03 Vodopády Iguazú z argentinské strany

Dnes navštívíme vodopády z argentinské strany (UNESCO): vláčkem dojedeme k působivé vyhlídce „Ďáblův chřtán“ a dál se necháme unášet parkem podle vlastní chuti – čeká nás mnoho nezapomenutelných výhledů. Díky rozsáhlé síti lávek a stezek se dostaneme až k samotnému okraji vodopádů, a to z různých úhlů a výšek. Zbytek odpoledne bude volný – ideální čas na odpočinek u bazénu.

04 Přelet do Salty a prohlídka koloniálního centra

Ráno přeletíme z Puerto Iguazú do Salty, koloniálního města na severozápadě Argentiny, obklopeného andskými vrcholy a úrodnými údolími. Salta je proslulá zachovalým historickým centrem s barevnými fasádami a živou atmosférou na náměstí Plaza 9 de Julio. Po příletu si město projdeme a lanovkou vyjedeme na kopec Cerro San Bernardo – už během jízdy se před námi otevřou krásné výhledy na celé město i údolí Lerma.

05 Barevné hory Hornocal a městečko Humahuaca

Čeká nás jeden z nejpůsobivějších dnů cesty. Ze Salty vyrazíme brzy ráno na sever údolím Quebrada de Humahuaca (UNESCO). V městečku Humahuaca si projdeme centrum, nahlédneme do obchůdků s řemeslnými výrobky a ochutnáme místní speciality, například humitas nebo tamales. Odtud vyjedeme po klikaté horské cestě k vyhlídce Mirador del Hornocal ve výšce přes 4 300 m n. m. Otevře se nám pohled na Serranías del Hornocal, horský hřeben s barevnými vrstvami hornin, které se na svazích střídají v pruzích. Z parkoviště vede k vyhlídce krátká pěší stezka. Nejde o túru, ale v této výšce se i pomalá chůze může zdát náročnější. Večer se vrátíme do Salty.

06 Vinařské město Cafayate a kaňon Quebrada de las Conchas

Dnes navštívíme vinařské městečko Cafayate, kde budeme mít čas na oběd, ochutnávku vína i na procházku centrem města. Pro dokreslení charakteru severní Argentiny a okolí Salty cestou navštívíme přírodní rezervaci – kaňon Quebrada de las Conchas s jeho skalními formacemi připomínajícími amfiteátry, hrady či sochy a barevnou krajinou, které vznikaly miliony let. Večer se vrátíme do Salty.

07 Přelet do Mendozy a přejezd do vinařské oblasti San Rafael

Dopoledne se přesuneme do Mendozy (místní přelet), srdce argentinského vinařství. Odtud hned pokračujeme dál, do vinařské oblasti San Rafael – zelené oázy uprostřed pampy, kde nás čeká první návštěva vinařství a ochutnávka.

08 Návštěva vinařství San Rafael

Dnes nás čeká návštěva vinařství Goyenechea v San Rafaelu – rodinného vinařství, kde se už několik generací rodiny Goyenechea s láskou věnuje výrobě vína. Z minulé návštěvy si pamatuji nádherné historické budovy, rozlehlé vinice, majestátní korkový dub na zahradě a především neuvěřitelnou pohostinnost. Dodnes se usmívám při vzpomínce na jejich zděšení, když zjistili, že u nás se vínu v počáteční fázi kvašení říká burčák, že ho nejen pijeme, ale dokonce se běžně prodává. V jejich nabídce najdeme vše od svěžích bílých vín až po nádherné Malbecy. Paradoxně jejich ikonickým vínem dlouhá léta bývalo růžové víno z odrůdy Malbec, které si získalo oblibu nejen mezi návštěvníky vinařství. Jsem zvědavá, čím nás překvapí při dnešní návštěvě.

09 Vinařství Fabre Montmayou

Dnes nás čeká návštěva vinařství Fabre Montmayou, které se nachází v oblasti Luján de Cuyo v Mendoze – jedné z nejprestižnějších oblastí pro pěstování odrůdy Malbec.

Vinařství založil v 90. letech Hervé Joyaux Fabre, Francouz pocházející z Bordeaux, jehož rodina se po generace věnovala obchodu s vínem. Když přijel do Argentiny, okamžitě rozpoznal obrovský potenciál zdejšího terroiru. Uvědomil si, že jedinečné klima, nadmořská výška a půda dokážou dát vzniknout vínům světové úrovně. A měl pravdu. Dnes je Fabre Montmayou nádherným butikovým vinařstvím obklopeným vinicemi, z nichž se otevírají dechberoucí výhledy na zasněžené vrcholky And. Za úspěchem vinařství stojí nejen Hervého talent a cit pro vinohradnictví a výrobu vína, ale také jeho žena Diane. Zatímco Hervé se věnuje vinicím a sklepnímu hospodářství, Diane pečuje o obchodní stránku a návštěvníky z celého světa. Společně tvoří sehraný tým, který vybudoval vinařství s mezinárodní reputací. Vína Fabre Montmayou pravidelně získávají ocenění na prestižních světových soutěžích. Je za jejich úspěchem francouzská vinařská tradice, nebo jedinečný argentinský terroir? To už za chvíli posoudíme sami – ve skleničce.

10 Celodenní výlet do And

Tento den se vydáme do nedalekých And, nejdelšího pohoří na světě. Zastavíme na vyhlídce Del Cerro Aconcagua, odkud budeme mít krásný výhled na zasněžené vrcholky hor a na nejvyšší horu celé Ameriky Aconcaguu. Vyhlídka leží u krátké nenáročné stezky v oblasti Laguna de Horcones. V okolí navštívíme také nedaleký přírodní most Puente del Inca se sirnými usazeninami.

11 Cyklovýlet vinicemi v oblasti Maipú

Dopoledne se vydáme na cyklovýlet v okolí Mendozy. Zamíříme do oblasti Maipú, kde si půjčíme kola a vydáme se mezi vinice a olivové háje. Cyklotrasa v Maipú je nenáročná a převážně rovinatá. Během dne  navštívíme několik různorodých vinařství a ochutnáme místní produkci – díky slunnému počasí a zavlažovaným vinicím je Mendoza ideálním místem pro milovníky vína.

12 Přelet do Buenos Aires

Dnes nás čeká přelet z Mendozy do Buenos Aires. Hlavní město Argentiny je považováno za jedno z nejpestřejších měst Ameriky a spojuje evropský šarm s latinskoamerickým temperamentem.  S místním průvodcem si prohlédneme to nejzajímavější; italská čtvrť La Boca – typická svými barevnými domy, prezidentský palác s balkonem, který proslavila Evita svými projevy, katedrála s ostatky generála San Martína – osvoboditele Argentiny a další zajímavá místa. Kdo z vás bude mít večer chuť, tak zajdeme na pravé argentinské tango a k večeři nebude chybět  argentinský steak.

13 Lodí do Uruguaye: Colonia del Sacramento

Dnes navštívíme malebné uruguayské město – Colonia del Sacramento (UNESCO), místo, kde se doslova „zastavil čas“. Ranní plavba přes Rio de la Plata nás zavede do tohoto historického města s dlážděnými uličkami, koloniální architekturou a romantickými výhledy na řeku. Projdeme se podél starých kamenných zdí, dáme si lahodný oběd v jedné z útulných kaváren. Kdo bude mít chuť, může vystoupat na maják nebo se projít po pobřežní promenádě. Atmosféra klidu a historie nás na chvíli nechá zapomenout na shon velkoměsta. Odpoledne přejedeme do Montevidea.

14 Vinařství Pisano

„The world needs people who love what they do.“
„Svět potřebuje lidi, kteří milují, co dělají.“

Tento citát, který najdete na stránkách vinařství Pisano, dokonale vystihuje nejen místní přístup k vínu, ale i k životu. Jen kousek od Montevidea, v oblasti Canelones, hospodaří už po generace tři bratři Pisano. Jejich vinařství je úplně jiné než ta, která navštívíme v Argentině. Není okázalé ani monumentální – jeho kouzlo spočívá v rodinné atmosféře, opravdovosti a srdečnosti lidí, kteří za ním stojí. Domov zde má odrůda Tannat, považovaná za vlajkovou loď Uruguaye. Právě z ní vznikají plná, charakterní červená vína, která si získala obdiv po celém světě. Pisano ale umí překvapit i nádhernými bílými víny, která dokazují, jak pestrá a zajímavá může uruguayská vinařská scéna být. Na návštěvu vinařství Pisano se ale netěším jen kvůli vínům. Těším se především na lidi. Na jejich neuvěřitelnou pohostinnost, srdečnost a radost z toho, co dělají. Věřím, že až je poznáte osobně, budou vám jejich vína chutnat ještě o něco víc. Protože někdy se ten nejdůležitější příběh neskrývá ve skleničce, ale v lidech, kteří ji naplnili.

15 Montevideo a návrat do Buenos Aires

Dopoledne si pěšky projdeme centrum Montevidea. Odpoledne se vydáme cestou zpět (autobusem a lodí) do Buenos Aires.

16 Odlet z Buenos Aires do Evropy

Podle času našich letů volné dopoledne a transfer na letiště. Adios Argentina!

17 Návrat do ČR

Přílet do Prahy.